Tá dhá chineál meilte caife tí ann: meilteoirí lann agus meilteoirí cón. De ghnáth bíonn meilteoirí cón níos costasaí ná meilteoirí lann mar gheall ar a gcóras meilt níos airde. Tá an grinder cón tiomáinte ag mótar, a rothlaíonn ar luas níos moille agus nach ngineann teas, rud a chuireann cosc ar an gcaife a théamh nó a dhó le linn meilt.
Lig dúinn comparáid a dhéanamh idir tréithe an dá mheilt:
Grinder lann:
1. Is éard atá ann dhá dhiosca gearrtha comhthreomhara
2. An é an grinder espresso Iodálach is coitianta a úsáidtear
Grinder cón:
1. Bíodh príomhdhiosca gearrtha cónúil agat
2. Tá tiús an phúdair caife talún níos aonfhoirmí
3. Tá mótar luas mall aige, atá in ann teocht íseal a choinneáil le linn an phróisis mheilt agus cailliúint caife féin a laghdú
4. Tá an praghas níos airde i gcoitinne agus níos deacra é a cheannach
íomha
Tá sonraíochtaí éagsúla ann maidir le meilte caife baile. An" Dáileog ar éileamh" tá grinder níos oiriúnaí do mheaisíní caife móra, il-cheann. Tá bosca bruscair púdar feistithe don chuid is mó de na meilteoirí eile. Go ginearálta, tá an caife a tháirgeann an chéad grinder níos deise agus níos gasta. Déanfaidh roinnt déantúsóirí meilte grinders caife a tháirgeadh le boscaí bruscair púdar níos lú le húsáid sa bhaile.
Coigeartaigh an grinder caife
De ghnáth bíonn dhá pharaiméadar inchoigeartaithe ag meilteoirí caife: coarseness meilt agus aschur púdar. Sula ndéantar na paraiméadair a choigeartú, ní mór duit an láimhseáil aon-chinn a úsáid chun cupán espresso a dhéanamh agus luas eastósctha caife a urramú. Faoi choinníollacha caighdeánacha, ba chóir don mheaisín caife dul díreach chun cupán 30 ml de espresso a chríochnú i 25-30 soicind.
Má tá an luas eastósctha ró-mhall agus má sháraíonn an t-am 30 soicind, ní mór duit an leibhéal coarser meilt a choigeartú; má tá sé ró-thapa, níos lú ná 25 soicind, ba cheart duit é a choigeartú níos míne. Agus na paraiméadair á gcoigeartú, déan cinnte nach gcuirtear ach cupán amháin de phúdar caife ar talamh gach uair.
